14 septembre 2006

testé et approuvé

Pour changer, encore de la cuisine. Mais de la cuisine pour les bébés, cette fois. Bon, pas de photos car j'avais oublié de recharger la batterie de l'appareil, mais vous ne m'en voudrez pas.
Hier, j'ai cuisiné un repas, un bonheur pour les petites papilles de mon chonchon.
Alors sachez d'abord que j'ai le babycook de beaba (pour celles et ceux qui ne visualisent pas, google est votre ami, moi groche flemache). C'est très pratique, et je m'en sers pour préparer un plat, la contenance n'est pas énorme, mais bon, à moi ça me va.

Plat de résistance: délice d'aubergines au coulis de tomates.
Une demi-aubergine suffit. Rajouter quelques rondelles de courgettes. Faire cuire. Quand c'est prêt, rajouter un petit suisse nature et un peu de coulis de tomates tout prêt. Voilà! It's ready! Je vous assure que le sel est dans ce cas totalement superflu (j'ai goûté avant de donner hinhin). Mon chonchon a tout mangé en deux fois, parce que quand même, y'en avait bien près de trois cents grammes.

Dessert: compote de pommes et de poires au pain d'épices (youplaboum).
C'est super facile. Eplucher une pomme et une poire. Les faire cuire. Mixer avec une tranche de pain d'épice et un soupçon de miel. Impossible de trouver un tel bonheur chez bléditruc ou andros*ça c'est plein de vie. En plus, ça embaume la pièce. Bon, le problème, c'est que votre bébé est accro, après.

Je suis fière de moi, j'ai innové dans la gastronomie pour bébés.

PS: je précise que mon chonchon a neuf mois, pas deux. Le pain d'épices, ou la tomate, c'est moyen glop quand on n'a pas encore six mois (âge recommandé par l'OMS pour la diversification alimentaire- je suis rabat-joie si je veux).

10 septembre 2006

patatas

Il faut reconnaître que de manière générale, les enfants adorent les patates. Et des fois, les mamans en ont marre des patates, des frites, tout ça, c'est jaune et pas particulièrement agréable à la vue, même si bien agrémenté, c'est souvent (toujours) bon.
Alors en faisant les courses l'autre jour, j'ai eu envie de tester une autre patate, et oui c'est trop l'aventure, la PATATE DOUCE. Je n'en connaissais pas du tout le goût ni rien, alors j'en ai acheté une. Avec une partie, j'ai fait de la purée patate douche/courgette à mon chonchon (en vrac dans le babycook, un peu plus de courgettes et au final c'est très bon, légèrement sucré, il a trouvé ça très miaoumiam, si vous me permettez l'expression.
Et après, j'ai cherché comment accomoder le reste de ma patate, parce que ces bestioles, une fois épluchées, faut les consommer de suite, sinon elles tirent la goule rapidement.
Alors voici voilà comment je les ai cuisinées (j'avais pas fait les courses hein, pas de trucs élaborés un mercredi à 13h15, quand les filles n'ont pas encore déjeuné hum). Voici donc des chips de pomme de terre et de patate douce:












Et ben figurez vous qu'on a mangé un peu tard, mais que c'était super bon.